Venerdì, Febbraio 25, 2022 - 23:15
Capita spesso che nei pomeriggi passati a cucinare insieme ai miei collaboratori, in un clima di rilassatezza, ci si metta a canticchiare… ciò è accaduto anche mentre stavamo pensando ai piatti da proporre per la cena Tacco 12 che tanto amiamo.. e ridendo e scherzando, mentre studiavamo gli abbinamenti, ci venivano in mente delle canzoni... di generi differenti... di anni diversi... ma tutte meravigliosamente dedicate alle donne.
Da qui l'idea di lasciarci contaminare dalla musica… e via via ogni nota è diventata ingrediente fondamentale dei nostri abbinamenti...
Toccherà a Voi riconoscere nei piatti quali sapori hanno inciso le note che queste canzoni ci hanno suggerito...
8 MARZO 2022 ore 20 00
Cena TACCO 12 ..e canzoni per le donne
DONNE TU DU DU
PIU BELLA COSA, Eros Ramazzotti 1996:
Polpo, patata e agrumi
MOGLI PERICOLOSE, Domenico Modugno 1958:
Maritozzo, rapa rossa e salmone affumicato da noi
DONNA ROSA, Nino Ferrer 1969:
Risotto ai gamberi marinati, burrata e polvere di rose
SAPORE DI MARE, Gino Paoli 1964:
Pesce con sorpresa
24000 BACI, Adriano Celentano 1963:
Baci di dama per tutte
LA DONNA CANNONE, Francesco de Gregori 1978:
Cannolo di mandorle ripieno di ricotta profumata
all'arancio e fragole
Acqua, a tutto pasto, il Pigro rosè della cantina Romagnoli e caffè
50 00 EURO a Px
PER PRENOTAZIONE CHIAMARE LO 0523 875193