Venerdì, Aprile 29, 2022 - 18:15
Domenica 1 Maggio 2022
Prenderemo parte all’evento WEFOOD 2022 “Un weekend nelle fabbriche del gusto”promosso dal Touring Club Italiano, proponendo alle ore 18,00 uno show cooking a numero chiuso per gli associati. Dalle ore 20,00 Seguirà una Degustazione esclusiva pensata per l’evento ma aperta a tutti, in cui abbiamo voluto omaggiare la pancetta pontoliese che sarà protagonista della giornata in tutto il nostro paese.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Il costo della degustazione è di 40€ escluso le bevande e prevede:
Bruschetta con pomodorini, fragole, cipollotto e perle di balsamico
Tortelli di ortiche alla carbonara.
Filetto di maialino porchettato con spinaci, purè di patate e salsa al pepe verde.
Macedonia di frutta con nido di sorbetto all’arancia.
Info e Prenotazione:
Ristorante Riva - Riva di Ponte dell’Olio - PIACENZA
Tel: 0523-875193