Piatti da asporto 16.4.2021
Antipasti
Antipasto all'italiana: salumi, giardiniera, tonnata, sformato di verdure, gnocco fritto x2px € 22
Frittata di "vartis" con bonbon al formaggio fresco € 13
Piccole crocchette alle erbe di primavera e baccalà € 16
Terrina di foie gras con speck d'anatra, pan brioche e contorni € 20
Soppressa di polpo con la mia insalata russa € 18
Patata con sorpresa che sa di mare € 16
Primi
Paella di quinoa € 15
Tagliolini "20 tuorli" con vongole e gamberi di Mazzara marinati € 15
Pasta di patate ripiena di ricotta e culatello € 15
Lasagnetta verde ortica con ragù di verdure di stagione e taleggio € 15
Cappelletti di cinghiale al ragù bianco di funghi € 15
Secondi
Coppa di maialino in coperta di verdure € 16
Super battuta di bue piemontese con agretti, crostini e maionese alle olive € 18
Carrè d'agnello affumicato da noi con patate € 18
Faraona in bianchetto con spugnola e asparagi € 16
Ombrina alle erbe di pane € 20
Pizza di branzino con asparagi, datterini confit e salmone biologico alle erbe € 20
Dolci
Girella al cioccolato bianco con salsa al passion fruit e fragole € 8
Torta mandorlata con macedonia di mele, arance e mirtilli rossi € 8
Zabajone in piedi in crosta di cioccolato e pere € 8
Per chi lo desiderasse, bottiglia di vino in abbinamento dalla cantina del Mauri..
Non esitate a contattarci per info, richieste fuori menù o consegna a domicilio!
Lavorando con materie prime fresche, Vi chiediamo gentilmente di PRENOTARE da 24 ad un minimo di 12 ore PRIMA per consentirci di organizzare gli approvigionamenti.
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I prodotti da noi usati sono di prima qualità, alcune preparazioni/prodotti sono trattati con abbattimento rapido della temperatura ai sensi del Reg.CE n°852/04.
Qualche consiglio dalla cantina del Mauri
Pigro brut € 18.00
Champagne Deutz € 55.00
2019 vigne basse vermentino di Terenzuola € 18
2018 cont’Ugo merlot di Antinori € 38
2017 Cipressi nizza docg di Michele Chiarlo € 30
Sconto del 20% sulle le bottiglie dalla nostra carta
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CHIAMA
Ristorante Riva - Riva di Ponte dell’Olio - PIACENZA