La tua cena aziendale al Ristorante Riva

Sabato, Novembre 23, 2019 - 19:00
La tua cena aziendale al Riva
Auguri di Natale? I tuoi collaboratori sono preziosi.. Regala loro un viaggio tra i sapori deliziosi della cucina di Carla Aradelli, brindando con vino scelto e selezionato da Maurizio Rossi.
 
 
Alcuni esempi Menù:
 
Menù A
Insalata di polpo e radicchio, crocchette di patate, majonese alla rapa rossa
Gnocchi di seppia alle cime di rapa, olive e pomodoro secco
Toast di ombrina boccadoro con zucca e spinaci
Tronchetto di ananas in pasta kataifi e dolcetto all'erba luigia e lime
 
Menù B
Sfogliatina alle verdure con baccalà mantecato e sfogliato
Tortelli al tartufo nero della Val Nure
Batù d'oca ai carciofi e topinambur
Torta degli angeli all'anice stellato, mele e gelato al kaki
 
Menù C
Cremoso di zucca, robiola di capra e mandorle salate
Ravioli di storione, carciofi e bottarga
Capocollo di maialino con mele, castagne e salsa all'arancia
Tartar di pere con con bonbon all'amaretto e cioccolato
 
I prezzi variano in base al numero di persone presenti.
 
Per informazioni Ristorante Riva 0523-875193