Le proposte da Asporto del Riva - Novembre 2020

Le proposte da Asporto del Ristorante Riva: Novembre 2020

Riprende il nostro servizio d’ASPORTO per il quale abbiamo pensato piatti che ci permetteranno di coccolarvi a casa vostra..

Info e prenotazioni: 0523-875193 Ristorante Riva - Riva di Ponte dell’Olio - PIACENZA


ANTIPASTI

Sformato di porcini con cornetti di gamberi in pasta brick €15.00

Insalata di mare €18.00

Uovo fondente con crema di topinambur, pecorino e tartufo €13.00

Insalata di coniglio, carciofi e pomodoro secco €12.00

Tortino di cipolle tartufo nero e sale grosso €16.00

Terrina di foie gras con pan brioche e mostarda di pere €20.00

PRIMI

Tagliolini 20 tuorli al tartufo nero €14.00 (con tartufo bianco € 30.00)

Gnocchi ripieni di taleggio al tartufo €12.00

Tortelli di zucca al cioccolato € 12.00

Panzerotti di farro ripieni di ricotta e foie gras €14.00

Orzotto con carciofi, gamberi e calamari € 15.00

Ravioli di rombo con olio profumato all'arancia e perle di spinaci € 14.00

SECONDI

Battuta di Fassona piemontese con tartufo, crostini al grana e zabajone salato €18.00

Stinco di vitello disossato con funghi e patate €16.00

Verzolino di cinghiale e castagne €15.00

Manzo brasato al guturnio con polenta e verdure €16.00

Coscia d'anitra confit con mele e marmellata di cipolle €16.00

Lingotto di Baccalà con carciofi e salsa alla puttanesca €16.00

Polpo cotto al vino rosso con purè di carote e radicchio €16.00

Gamberi in pasta kataifi con insalata di frutta e salsa al melograna €16.00

Carpaccio di spigola, broccoli e tartufo € 24.00

Carpaccio di gamberi rossi di Porto S.Spirito con caviale e yogurt € 25.00

DOLCI

Monte bianco € 8.00

Soffice di mela con coulis di frutta €8.00

Zabajone classico con pere e sbrisole €8.00

Torta al cioccolato con crema "900" €8.00

Cremoso al cioccolato bianco e yogurt con frutta e granola € 8.00