Venerdì 6 Agosto 2021

Lunedì, Luglio 26, 2021 - 23:15
Cena sotto le Stelle
Venerdì 6 Agosto 2021 una straordinaria CENA SOTTO LE STELLE con la partecipazione dell’ astronomo Michele Cifalinò che accompagnerà la serata con un’osservazione guidata della volta celeste.
Menù Dedicato:
- Big Bang: la partenza
- Via Lattea: formaggi, Zafferano e confetture
- Pianeta Terra: colori, gusti e consistenze di stagione
- Saturno: gazpacho con omelette bianca, sedano e curcuma
- Sole d’agosto: flan di cipolle, crema di peperoni gialli e fiore di zucchina
- Buco nero: insalata di seppia con olive, capperi e limone
- Grande Carro: polpo, sedano rapa e cracker
- Onde: bignè farcito di baccalà con spuma di patate
- Apollo 11: involtino di carta di riso con straccetti di pollo
- Stelle di pasta all’uovo ripiene di pappa al pomodoro con crema di ricotta e basilico
- Nuvola di mascarpone e cioccolato bianco con ananas marinato
- Dolce sorpresa finale
 
Il menù comprensivo di acqua e caffè costerà € 60.00, € 65.00 con un calice di “sorriso di cielo” della cantina la Tosa.
 
Prenota il tuo tavolo :
Ristorante Riva - Riva di Ponte dell’Olio - PIACENZA
Tel: 0523-875193