Nel 1987 Carla e Maurizio cominciano pian piano a dar vita al loro sogno e, con molto impegno, un po’ di follia e tanta passione la trattoria di paese diventa l’attuale ristorante. Un nonno contadino che semina, raccoglie, alleva. Una nonna ristoratrice che trasforma e vende.
Ristorante Riva: la cucina in movimento
Il punto di partenza è il territorio piacentino e i prodotti di qualità; il punto di arrivo è l'emozione del sapore e un sorriso.
La cucina di Carla: semplicità ricercata
E’ ricettiva e, allo stesso tempo comunicativa. Riflette i cambiamenti e i contrasti di una donna di spirito indipendente che, con sensibilità e conoscenza, esprime la sua anima contadina partendo dal prodotto coltivato o trovato nei campi e nei boschi della sua Val Nure.
La bottega: un luogo d'incontro
Al ristorante Riva è nato un angolo aperitivo recuperando la vecchia bottega attigua al ristorante dove il venerdì, sabato e domenica dalle 18.30 alle 20 si servono aperitivi di qualità.
La Cantina del "Mauri"
La selezione dei vini è affidata alla cura di Maurizio che negli anni ha maturato esperienza e conoscenza.
News ed Eventi
03/10/2019 - 22:45
Corso pomeridiano Lunedì 18 e Corso serale martedì 24 - Proseguono anche a Marzo i nostri corsi di cucina con la chef Carla Aradelli
02/27/2019 - 19:45
8 Marzo 2019 Festa della Donna
una cena speciale e raffinata dedicata alle amiche "L'amicizia è sempre una dolce responsabilità, mai un opportunità" (Kahlil Gibran).
03/06/2019 - 16:00
Ristorante Riva propone 4 appuntamenti esclusivi, uno al mese, con le speciali degustazioni proposte da Maurizio Rossi:
Ogni degustazione verrà accompagnata da un piatto preparato da Carla Aradelli.
Iscriviti alla newsletter
Se vuoi ricevere tutte le novità, gli eventi, essere informato delle serate a tema o ricevere ricette esclusive di Carla, iscriviti alla nostra newsletter e saremo felici di tenerti periodicamente aggiornato. Iscriversi è semplice: basta inserire il tuo indirizzo e-mail nel campo sottostante e premere il tasto "iscriviti", potrai annullare la tua iscrizione in ogni momento.