Ristorante Riva: la cucina in movimento

Il punto di partenza è il territorio piacentino e i prodotti di qualità; il punto di arrivo è l'emozione del sapore e un sorriso.

Nel 1987 Carla e Maurizio cominciano pian piano a dar vita al loro sogno e, con molto impegno, un po’ di follia e tanta passione la trattoria di paese diventa l’attuale ristorante. Un nonno contadino che semina, raccoglie, alleva. Una nonna ristoratrice che trasforma e vende.

La cucina di Carla: semplicità ricercata

E’ ricettiva e, allo stesso tempo comunicativa. Riflette i cambiamenti e i contrasti di una donna di spirito indipendente che, con sensibilità e conoscenza, esprime la sua anima contadina partendo dal prodotto coltivato o trovato nei campi e nei boschi della sua Val Nure.

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La bottega: un luogo d'incontro

Al ristorante Riva è nato un angolo aperitivo recuperando la vecchia bottega attigua al ristorante dove il venerdì, sabato e domenica dalle 18.30 alle 20 si servono aperitivi di qualità.

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La Cantina del "Mauri"

La selezione dei vini è affidata alla cura di Maurizio che negli anni ha maturato esperienza e conoscenza.

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News ed Eventi

03/10/2019 - 22:45
Corso pomeridiano Lunedì 18 e Corso serale martedì 24 - Proseguono anche a Marzo i nostri corsi di cucina con la chef Carla Aradelli
02/27/2019 - 19:45

8 Marzo 2019 Festa della Donna

una cena speciale e raffinata dedicata alle amiche "L'amicizia è sempre una dolce responsabilità, mai un opportunità" (Kahlil Gibran).

03/06/2019 - 16:00
Ristorante Riva propone 4 appuntamenti esclusivi, uno al mese, con le speciali degustazioni proposte da Maurizio Rossi: Ogni degustazione verrà accompagnata da un piatto preparato da Carla Aradelli.

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