Ristorante Riva: la cucina in movimento

Il punto di partenza è il territorio piacentino e i prodotti di qualità; il punto di arrivo è l'emozione del sapore e un sorriso.

Nel 1987 Carla e Maurizio cominciano pian piano a dar vita al loro sogno e, con molto impegno, un po’ di follia e tanta passione la trattoria di paese diventa l’attuale ristorante. Un nonno contadino che semina, raccoglie, alleva. Una nonna ristoratrice che trasforma e vende.

La cucina di Carla: semplicità ricercata

E’ ricettiva e, allo stesso tempo comunicativa. Riflette i cambiamenti e i contrasti di una donna di spirito indipendente che, con sensibilità e conoscenza, esprime la sua anima contadina partendo dal prodotto coltivato o trovato nei campi e nei boschi della sua Val Nure.

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La bottega: un luogo d'incontro

Al ristorante Riva è nato un angolo aperitivo recuperando la vecchia bottega attigua al ristorante dove il venerdì, sabato e domenica dalle 18.30 alle 20 si servono aperitivi di qualità.

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La Cantina del "Mauri"

La selezione dei vini è affidata alla cura di Maurizio che negli anni ha maturato esperienza e conoscenza.

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News ed Eventi

03/06/2019 - 16:00
02/21/2019 - 22:45
Lunedì 25 febbraio - corso pomeridiano 15,30 /19,00
- Toast al mais baccalà e radicchio 
- Ossobuco agli agrumi e patate mantecate all’olio
- Cannoli di mandorle e c...
02/21/2019 - 17:45
Proseguirà anche per tutto il mese di Marzo l'Iniziativa dedicata ai giovani dai 18 ai 25 anni

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